Colheita da mandioca supera 80% no Paraná e preço ao produtor sobe 7%

A colheita da mandioca já ultrapassou 80% da área prevista no Paraná, enquanto o preço médio recebido pelos produtores registrou alta de aproximadamente 7% em outubro, na comparação com o mesmo mês de 2025. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (12) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), no Boletim Conjuntural da semana 46. O levantamento também aponta valorização do suíno vivo, crescimento nas exportações de mel e carne suína e atraso no plantio da soja da safra 2026/27.

A área de mandioca prevista para colheita em 2026 é de 154 mil hectares, aumento de 7% em relação ao ano anterior. A produção estimada é de 3,8 milhões de toneladas. Entre setembro e novembro, o excesso de chuvas dificultou tanto a retirada da produção quanto a implantação de novas lavouras.

Em outubro, o preço médio estadual pago aos produtores foi de R$ 582,37 por tonelada. Em novembro, as cotações caminham para o quinto mês consecutivo de valorização, com valores superiores a R$ 600 por tonelada em todas as regiões pesquisadas nos últimos dias.

O Paraná concentra aproximadamente 68% da produção nacional de fécula de mandioca, conforme dados da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam).

Na suinocultura, outubro registrou recuperação nas cotações. No Norte do Paraná, o quilo do suíno vivo foi comercializado, em média, a R$ 6,01, alta de 32% em relação a setembro. Em São Paulo, o valor chegou a R$ 6,57, avanço de 29,8%. A valorização foi impulsionada pela menor oferta de animais prontos para o abate e pelo aumento da procura dos frigoríficos.

No mercado internacional, o Brasil exportou 147,5 mil toneladas de carne suína em outubro, considerando produtos in natura e processados. O volume representa crescimento de 2,4% em relação às 144,1 mil toneladas embarcadas no mesmo mês de 2025.

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De janeiro a outubro, os embarques brasileiros somaram 1,3 milhão de toneladas, aumento de 5,8%, com receita de US$ 3,1 bilhões. O Paraná ocupou a terceira posição entre os estados exportadores em outubro, com 24,1 mil toneladas, crescimento de 8,2% na comparação anual.

O setor, porém, acompanha a suspensão temporária das importações de carne suína anunciada pelo governo das Filipinas. A medida começa em 24 de novembro, com duração inicial de 60 dias, e abrange diferentes categorias de carne fresca, refrigerada e congelada.

Em 2025, o Paraná exportou 41.519 toneladas da proteína para o mercado filipino, movimentando US$ 99,6 milhões. O destino respondeu por 17,6% das exportações estaduais do setor naquele ano. No cenário nacional, as Filipinas também foram o principal comprador da carne suína brasileira, com 381.272 toneladas importadas.

Nas exportações de mel in natura, o Brasil registrou redução de 6,9% no volume embarcado entre janeiro e setembro de 2026. Foram 26.714 toneladas, contra 28.707 toneladas no mesmo período de 2025. A receita recuou 2,3%, passando de US$ 96,37 milhões para US$ 94,12 milhões.

O Paraná participou desse mercado com 3.669 toneladas exportadas, que renderam US$ 12,96 milhões. Apesar da queda no volume nacional, o preço médio da tonelada aumentou 4,9%, chegando a US$ 3.523,17.

Os Estados Unidos permaneceram como principal destino do mel brasileiro, concentrando 67,9% dos embarques. Alemanha, Canadá e Reino Unido também ampliaram as compras do produto.

Na safra de grãos 2026/27, o plantio da soja alcançou 79% dos mais de 5,7 milhões de hectares previstos no Paraná. O percentual está abaixo da média das últimas três safras, quando mais de 87% da área esperada já estava semeada no mesmo período.

O excesso de chuvas e a passagem de uma frente fria prejudicaram o andamento dos trabalhos. Segundo o Deral, 84% das lavouras implantadas apresentam boas condições, 15% estão em situação mediana e 1% foi classificada como ruim. Entre os problemas identificados estão danos pontuais provocados por granizo, vendavais e excesso de precipitação.

Já o plantio do milho da primeira safra está praticamente concluído, com 98% dos mais de 370 mil hectares estimados já semeados no Estado.

O boletim completo está disponível no site da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná.