Empresários do Brasil e de Portugal visitam moinho de trigo da Coopavel

Empresários brasileiros e portugueses do setor de panificação visitaram, no início de outubro, o Moinho de Trigo da Coopavel, em Cascavel. A atividade integrou uma programação de intercâmbio entre os setores de panificação do Paraná e de Portugal.

Os empresários portugueses Helder Simões e Vitor Morgado, da Prime Brands/Fábrica do Pão, atuam na região da Serra da Estrela. A agenda também reuniu empresários paranaenses e incluiu atividades em Cascavel e Marechal Cândido Rondon, aproximando empresas de diferentes etapas da cadeia da panificação.

No moinho da Coopavel, o gerente Roberto Painelli apresentou o funcionamento da unidade, os produtos fabricados e os mercados atendidos. A visita permitiu aos participantes conhecer a produção local e compartilhar experiências sobre panificação. A programação abordou temas como desenvolvimento de produtos, tecnologias, tendências e oportunidades de cooperação entre empresas dos dois países.

A aproximação busca ampliar o diálogo entre os setores e promover a troca de conhecimentos e práticas relacionadas à produção e ao mercado de panificados. Roberto também informou o grupo sobre as perspectivas para a cultura do trigo. Ele disse que o Oeste e o Sudoeste estão entre as regiões de maior produção de trigo do Paraná, que rivaliza pela liderança do setor com o Rio Grande do Sul.